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Vinho Guaspari Cabernet Franc 2015


Sobre o Vinho

O Vinho Guaspari Cabernet Franc é um vinho brasileiro de excepcional qualidade, não deixando nada a desejar aos melhores vinhos do mundo! Produzido pela Vinícola Guaspari, com a uva Cabernet Franc, oriunda do vinhedo Vista do Vale, localizado na região vitivinícola de Espírito Santo do Pinhal, no Brasil. De coloração rubi profunda, revela, no nariz, notas florais, aromas de frutas vermelhas maduras, nuances de especiarias, como pimenta-preta, além de toques de tabaco. Um Vinho Tinto complexo e concentrado. Em boca, apresenta grande corpo, excelente acidez, taninos estruturados e um final longo e agradável. Além disso, também conta com um ótimo potencial de guarda, podendo envelhecer por muitos anos na garrafa!

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    O Vinho Guaspari Cabernet Franc é produzido com a uva Cabernet Franc, oriunda do vinhedo Vista do Vale, localizado na região vitivinícola de Espírito Santo do Pinhal, no Brasil. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente, nas primeiras horas da manhã. Ocorre, então, o desengace das uvas. É realizada maceração pré-fermentativa durante um período de seis dias. A fermentação ocorre em tanques de aço inox, sob temperatura controlada, seguida de um período de maceração pós-fermentativa. O vinho envelhece em barris de carvalho francês, durante um período de vinte e seis meses, estagiando por mais vinte e dois meses na garrafa.

    Experimente com carnes vermelhas, carnes de caça e queijos maduros.

    A Vinícola Guaspari foi fundada em 2001, por um uma família de espírito inovador que identificou em Espírito Santo do Pinhal, uma região tradicionalmente cafeeira, o potencial para a viticultura. As primeiras videira foram plantadas em 2006 e o primeiro vinho foi lançado em 2008, em uma pequena produção artesanal de trinta garrafas. Desde então, a Vinícola Guaspari vem transformando o cenário vitivinícola brasileiro, ganhando reconhecimento tanto no Brasil, quanto no exterior.