Vinho Riccitelli Sémillon Old Vines 2017
O Vinho Riccitelli Sémillon Old Vines é um rótulo como poucos, produzido com uvas da cepa Semillón plantadas em pé franco, em vinhedos com idade média de sessenta anos! De coloração amarelo pálida com reflexos dourados, revela aromas de frutas cítricas, flores brancas e notas de baunilha. Um Vinho Argentino da Patagônia complexo e equilibrado. Em boca, apresenta grande volume, equilíbrio e um final elegante.
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PONTUAÇÕES
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País
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Região
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Produtor
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Uva
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Tipo
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Teor Alcoólico13%
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Tamanho da garrafa750 ml
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Temperatura de serviço10ºC
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Harmonização
Vinificação
O Riccitelli Sémillon Old Vines 2017 é produzido 100% com uvas da cepa Sémillon oriundas de vinhedos plantados em pé franco com idade média de sessenta anos, localizados na região vitivinícola da Patagônia Argentina. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente e passam pelo processo de maceração peculiar durante um período de vinte e quatro horas. 60% do mosto é fermentado em barris de carvalho francês e o restante (40%), em tanques de cimento, sob temperatura controlada de 14ºC a 16ºC. 60% do vinho envelhece em barricas de carvalho francês e o restante (40%), em tanques de cimento.
