Vinho Speri Valpolicella Classico 2020
O Vinho Speri Valpolicella Classico é um rótulo da Denominação de Origem Controlada (D.O.C) Valpolicella Classico, em Vêneto, na Itália. Produzido com as uvas autóctones Corvina, Rondinella e Molinara, apresenta coloração rubi profunda com reflexos violáceos e um bouquet aromático intenso, onde destacam-se notas de frutas vermelhas, como cereja, e florais, como de violeta. Um Vinho Tinto frutado e fresco. Em boca revela corpo médio e taninos refinados.
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País
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Região
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Produtor
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Uvas
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Tipo
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Teor Alcoólico12,5%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço18°C
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Harmonização
Vinificação
O Speri Valpolicella Classico 2020 é produzido com um blend das uvas Corvina, Rondinella e Molinara, oriundas de vinhedos na região vitivinícola de Vêneto, na Itália. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. Seguem-se os processos de desengace e fermentação sob temperatura controlada, em tanques de aço inox, com contato com as cascas durante um período de seus dias. O vinho envelhece em tanques de aço inox e cimento, por um período de quatro meses, estagiando por mais um período na garrafa.
