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Vinho The Stump Jump Red 2017


Sobre o Vinho

O Vinho The Stump Jump Red é um excelente rótulo da região vitivinícola de Mclaren, na Austrália. Um blend perfeitamente balanceado de Grenache, Syrah e Mourvèdre. De coloração rubi intensa, apresenta aromas de frutas negras e vermelhas, notas terrosas e de especiarias. Um Vinho Tinto estruturado, com taninos aveludados e um final longo e persistente.

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O The Stump Jump Red 2017 é produzido com um blend das cepas Grenache, Syrah e Mourvèdre, oriundas de vinhedos da região vitivinícola de McLaren, na Austrália. A fermentação ocorre em tanques de aço inox com uso de basket press. O vinho matura em carvalho antes de ser engarrafado.

Acompanha bem carnes vermelhas, churrasco, queijos maduros e intensos.
d'Arenberg é um das mais renomadas vinícolas australianas. Fundada em 1912 por Joseph Osborn, hoje é administrada pela quarta geração da família, com o criativo Chester Osborn a frente da enologia. Os vinhedos estão localizados na região vitivinícola de McLaren, na Austrália do Sul e contam com Certificação Orgânica e de Processos Biodinâmicos da NASAA. Essa filosofia natural e amigável ao meio ambiente encoraja a penetração das raízes das videiras no solo, resultando em vinhos com boa estrutura tânica e mineralidade. d'Arenberg é umas das poucas vinícolas a utilizar o método de basket press tanto em seus rótulos tintos, quanto brancos. Além disso, nenhum dos vinhos passa pelos processos de refinamento ou filtragem antes de serem engarrafados.

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