Pinot Noir

Itens 1-12 de 49
França
WS
92
RP
90
Garrafa de Champagne Pol Roger Brut Extra Cuvée de Reserve

Champagne Pol Roger Extra Cuvée de Reserve Brut

França
R$872,27
+
-
Em até 3x de R$290,76 s/ juros
França
WE
94
WS
93
Garrafa de Champagne Bollinger Special Cuvée NM

Champagne Bollinger Special Cuvée

França
R$930,46
+
-
Em até 3x de R$310,15 s/ juros
Brasil
GD
91
Garrafa de Espumante Vallontano Rosé Brut

Espumante Vallontano Rosé Brut

Brasil
R$89,90
+
-
Em até 3x de R$29,97 s/ juros
Brasil
Garrafa de Espumante Vallontano Brut

Espumante Vallontano Brut

Brasil
R$89,90
+
-
Em até 3x de R$29,97 s/ juros
Brasil
GD
92
Garrafa de Espumante Cave Amadeu Rústico Nature

Espumante Cave Amadeu Rústico Nature

Brasil
R$94,00
+
-
Em até 3x de R$31,33 s/ juros
Argentina
Garrafa de Vinho Rosé Padrillos 2018

Vinho Padrillos Rosé 2018

Argentina
R$150,71
+
-
Em até 3x de R$50,24 s/ juros
Chile
Garrafa de Vinho Tinto Falernia Pinot Noir Reserva 2017

Vinho Falernia Reserva Pinot Noir 2017

Chile
R$131,00
+
-
Em até 3x de R$43,67 s/ juros
-8%
Brasil
GD
93
Garrafa de Espumante Hermann Lírica Crua

Espumante Hermann Lírica Crua

Brasil
De R$98,00 Por
R$89,90
+
-
Em até 3x de R$29,97 s/ juros
-9%
Argentina
Garrafa de Vinho Familia Schroeder Saurus Pinot Noir 2019

Vinho Familia Schroeder Saurus Pinot Noir 2019

Argentina
De R$110,00 Por
R$99,90
+
-
Em até 3x de R$33,30 s/ juros
França
Garrafa de Vinho Tinto Arrogant Frog Pinot Noir 2019

Vinho Arrogant Frog Pinot Noir 2019

França
R$145,00
+
-
Em até 3x de R$48,33 s/ juros
França
Garrafa de Vinho Tinto Domaine de Rochebin Bourgogne Pinot Noir 2019

Vinho Domaine de Rochebin Bourgogne Pinot Noir 2019

França
R$218,00
+
-
Em até 3x de R$72,67 s/ juros
-6%
Chile
Garrafa de Vinho La Joya Gran Reserva Pinot Noir 2017

Vinho La Joya Gran Reserva Pinot Noir 2017

Chile
De R$134,00 Por
R$126,50
+
-
Em até 3x de R$42,17 s/ juros
Pinot Noir
Pinot Noir

A Pinot Noir é uma das castas mais antigas do planeta, com mais de 2.000 anos de história e centenas de clones diferentes. A família de uvas Pinot é descendente da Vitis vinifera silvestris, a uva selvagem, provavelmente “domesticada” para a produção de vinhos. Seu local de origem não é certo, com hipóteses diversas, entre elas, o norte da França, Egito ou Lombardia. Há duas suposições para a origem do nome Pinot: a primeira é uma referência ao cacho, com formato de pinha. A segunda, é que o nome vem da cidade de Pignols em Puy-de-Dôme, na França.

A Pinot Noir é considerada uma das uvas mais difíceis de ser produzida. Além de ser propensa a diversas doenças, ela matura cedo, sofrendo em climas mais quentes. O solo ideal para a Pinot é o argilo-calcáreo e o ciclo vegetativo não deve ser curto demais para que o engaço (o caule do cacho) fique também maduro. Em diversas regiões o engaço é usado na vinificação para conferir ao vinho mais taninos.

 

OS AROMAS DA PINOT NOIR

A graça de um bom tinto de Pinot Noir está no bouquet repleto de aromas e nas diversas sutilezas e nuances que o vinho é capaz de oferecer. Por não ser tão óbvio, é tido por muitos apreciadores como um vinho para especialistas. Na verdade, é muito fácil se render aos encantos de um bom Pinot Noir, que combina grande elegância e sofisticação com saborosas notas de fruta. É um vinho de taninos suaves e ótima acidez, o que o torna incrivelmente gastronômico.

A Pinot Noir é uma das melhores uvas para exemplificar o conceito de terroir. Mesmo com uma assinatura própria, ela dá origem a vinhos tintos bastante distintos dependendo de onde é plantada. Do mesmo modo que é praticamente impossível reproduzir os vinhos da Borgonha, é muito difícil produzir os Pinots de outras partes do mundo. Cada terroir valoriza uma faceta desta fantástica uva.

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