Uva Tempranillo (Tinta Roriz / Aragonez)

Itens 1-12 de 69
Portugal
Vinho Português Convento da Glória Tinta Roriz 2017
Portugal
R$44,50
+
-
Em até 3x de R$14,83 s/ juros
Espanha
Vinho Tinto Altozano Tempranillo 2016
Espanha
R$67,00
+
-
Em até 3x de R$22,33 s/ juros
Espanha
Vinho Corpus Del Muni Vendimia Seleccionada 2017
Espanha
R$58,90
+
-
Em até 3x de R$19,63 s/ juros
Espanha
Vinho Tinto Sabor Real Toro Tempranillo 2008
Espanha
R$79,00
+
-
Em até 3x de R$26,33 s/ juros
Espanha
RP
91
Vinho Luis Cañas Crianza 2016
Espanha
R$215,00
+
-
Em até 3x de R$71,67 s/ juros
Espanha
TA
95
Vinho AAlto PS 2017
Espanha
R$1.498,00
+
-
Em até 3x de R$499,33 s/ juros
Espanha
TA
94
Vinho AAlto 2017
Espanha
De R$638,00 Por
R$619,00
+
-
Em até 3x de R$206,33 s/ juros
Brasil
Vinho Rosé Vallontano Tempranillo 2019
Brasil
R$89,90
+
-
Em até 3x de R$29,97 s/ juros
Brasil
Vinho Tinto Vallontano LH Zanini 2013
Brasil
R$134,50
+
-
Em até 3x de R$44,83 s/ juros
Portugal
Vinho Monte Velho Esporão 2018
Portugal
R$75,90
+
-
Em até 3x de R$25,30 s/ juros
Portugal
Vinho Tinto Mariana 2019
Portugal
R$86,00
+
-
Em até 3x de R$28,67 s/ juros
Portugal
Vinho Rosé Mariana 2018
Portugal
R$86,00
+
-
Em até 3x de R$28,67 s/ juros
Tempranillo (Tinta Roriz / Aragonez)
Tempranillo (Tinta Roriz / Aragonez)

Tempranillo é, sem sombra de dúvidas, a uva tinta mais predominante na Espanha, onde dá origem a grandes vinhos da RiojaRibera del Duero e Toro!

Seu nome faz referência à uma de suas características mais valorizadas, seu amadurecimento precoce. Em espanhol, precoce é “Temprano”

Tempranillo é uma das primeiras variedades tintas a ser colhida, adaptando-se bem a diferentes terroirs. Seus cachos apresentam formato cilíndrico e compacto, com frutos de casca grossa e coloração escura. 

 

ORIGEM DA UVA TEMPRANILLO

Tempranillo é a uva tinta mais importante da Espanha! Além de importante, também é muito antiga, Há registros de que a variedade já era cultivada na desde 1.000 A.C. na atual província de Cadiz.

Estudiosos apontam que os fenícios teriam transportado a cepa do Oriente Médio para a Península Ibérica, onde se adaptou muito bem, colecionando diferentes nomenclaturas de acordo com a região. 

 

Na Espanha, Tempranillo atende pelos nomes de:

TINTA DEL PAÍS — na região de Ribera del Duero, onde produz um dos vinhos mais desejados do mundo, o Pingus, que coleciona incríveis 100 Pontos de Robert Parker e James Suckling. Além de fazer parte do corte do Vega Sicilia Unico, um verdadeiro ícone espanhol e, com certeza, uma obra-prima da Vega Sicilia. 

TINTO FINO — em ExtremaduraCastilla-la-Mancha e Ribera del Duero.

TINTA DE TORO — na região do Toro.

CONCIBEL — em Castilla-la-Mancha

UII DE LLEBRE  — na Catalunha.

 

Já em Portugalé conhecida como:

TINTA RORIZ — nas regiões vitivinícolas do Douroonde dá origem ao icônico Barca Velha da Casa Ferreirinha e aos renomados Vinhos do Porto, e do Dão

ARAGONEZ — no Alentejo.

 

Na ItáliaTempranillo recebeu o nome Negretto e o de Valdepeñas, na CalifórniaEstados Unidos

Além dos países já citados, a variedade também é cultivada na Argentina, na Austrália e África do SulNo Brasil, a Tempranillo adaptou-se bem ao terroir da Campanha, no Rio Grande do Sul

 

OS AROMAS DA TEMPRANILLO

A uva Tempranillo conta um bouquet aromático intenso e marcante, onde destacam-se notas de frutas vermelhas e negras, como morango, mirtilo, framboesa, amora, groselha preta, cereja e ameixa.

A passagem por madeira revela notas mentoladas, de baunilha, chocolate, couro, tabaco e especiarias, como cravo e canela.  

 

HARMONIZAÇÕES CERTEIRAS COM TEMPRANILLO

Tempranillo dá origem a vinhos elegantes, de boa estrutura e com taninos aveludados. São rótulos que envelhecem bem, evoluindo bem com o passar dos anos e beneficiam-se do estágio em barris de carvalho

Confira alguns exemplos de boas harmonizações com a Tempranillo:

  • Carnes Grelhadas
  • Cordeiro e Javali
  • Massas com Molhos Ricos
  • Queijos de Massa Mole, como Camembert e Brie
  • Pratos da Culinária Espanhola, como a Paella