Vinho Papa Figos Douro 2023
O Vinho Papa Figos Douro é um dos rótulos de maior sucesso da Casa Ferreirinha, uma das mais tradicionais vinícolas de Portugal, responsável pela produção do icônico Barca Velha. Elaborado pelo renomado enólogo Luis Sottomayor, este vinho do Douro nasce a partir de um corte clássico das uvas Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca e Touriga Nacional, cultivadas em vinhedos de excelência na região do Douro.
De coloração rubi intensa com reflexos violáceos, o Vinho Papa Figos Douro 2023 revela aromas de frutas negras e vermelhas, notas florais e balsâmicas, além de elegantes toques de cacau e chocolate. Em boca, é um vinho português de bom volume, acidez equilibrada, taninos refinados e um final longo e persistente.
Esse é um rótulo versátil que pode ser apreciado agora, mas também apresenta um potencial de guarda de até seis anos. Para harmonizar, o Vinho Papa Figos Douro combina perfeitamente com carnes grelhadas, massas ao molho vermelho e queijos curados.
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País
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Região
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Produtor
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Tipo
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço15 a 17°C
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Harmonização
Vinificação
O Vinho Papa Figos Douro 2023 é um dos rótulos mais emblemáticos da Casa Ferreirinha e reflete toda a tradição do vinho português.
Produzido no Douro Superior, com uvas da renomada Quinta da Leda, reúne um corte harmonioso de Tinta Roriz (35%), Tinta Barroca (30%), Touriga Franca (20%) e Touriga Nacional (15%).
A vinificação segue métodos cuidadosos, com desengace, esmagamento suave e fermentação em cubas de aço inox sob temperatura controlada.
Após um período de maceração, o vinho amadurece em cubas de inox e cimento, preservando frescor e elegância.
