Vinho Alamos Chardonnay 2022

O Alamos Chardonnay 2022 é produzido com a uva Chardonnay, oriunda de vinhedos no Vale do Uco e em Lujan de Cuyo, na região vitivinícola de Mendoza, Argentina. A fermentação é realizada em tanques de aço inox, sob temperatura controlada de 15ºC a 18ºC, por um período de quinze a dezoito dias. Segue-se um período de maceração de dezoito a vinte dias. Uma parte do vinho (65%) passa por fermentação malolática. Por fim, o vinho estagia em barricas de carvalho francês, em contato com as borras, por um período de seis meses.

Localizada em Vistaflores, Mendoza, Alamos Wines pertence à família Catena Zapata, que figura como o melhor e mais reverenciado produtor da Argentina na opinião da imprensa especializada, da qual recebe sempre as melhores notas e prêmios. Alamos Wines foi fundada em 1993 com o objetivo de produzir vinhos argentinos saborosos e aromáticos a partir de castas típicas e internacionais, ao alcance da maioria das pessoas graças ao seu preço convidativo. O nome Alamos faz referência às árvores que protegem os vinhedos dos ventos do Pacífico. À frente da enologia da Alamos Wines está a talentosa enóloga Lucía Vaieretti, que vem de uma família com uma tradição em viticultura em Mendoza de mais de quarenta anos.