Vinho Bacalhôa Moscatel de Setúbal 2016

O Bacalhôa Moscatel de Setúbal 2016 é produzido 100% com a uva Moscatel, oriunda da região vitivinícola de Setúbal, em Portugal. Após um período de curta fermentação, é adicionada aguardente vínica para parar o processo. Segue-se, então, um período de maceração pós-fermentativa. Por fim, o vinho estagia em barricas de carvalho usadas por um período de um ano.

Bacalhôa é uma das maiores e mais inovadoras vinícolas portuguesas, desenvolvendo ao longo dos anos uma vasta gama de vinhos que lhe conferiu uma sólida reputação e a preferência de consumidores nacionais e internacionais. Em 1998 o comendador José Berardo torna-se o principal acionista e inicia uma parceria com o Grupo Lafitte Rothschild na Quinta do Carmo. No ano de 2007 Bacalhôa tornou-se a maior accionista na Aliança Vinhos de Portugal, um dos produtores mais prestigiados nas categorias de espumantes de alta qualidade, aguardentes e vinhos de mesa. No ano seguinte a companhia adquire a Quinta do Carmo. Hoje, Bacalhôa dispõe de adegas nas regiões mais importantes de Portugal: Alentejo, Península de Setúbal (Azeitão), Lisboa, Bairrada, Dão e Douro, com uma capacidade total de vinte milhões de litros, quinze mil barricas de carvalho e uma área de produção de cerca de 1.200 hectares.