Vinho Esporão Pé Branco 2024

O Vinho Esporão Pé Branco é produzido a partir de um corte das uvas Perrum, Antão Vaz e Arinto, provenientes de vinhedos cuidadosamente cultivados na região do Alentejo, em Portugal. As uvas são colhidas manualmente no ponto ideal de maturação, garantindo frescor e equilíbrio.

Após a colheita, o mosto passa por uma pré-fermentação a frio, preservando os aromas delicados de frutas e flores típicos dessas variedades. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada, o que resulta em um vinho branco fresco, equilibrado e aromático. Não há passagem por madeira, mantendo a pureza das características frutadas e a vivacidade que tornam o Esporão Pé Branco versátil e agradável ao paladar.

Este cuidado na vinificação faz com que o Esporão Pé Branco seja um dos melhores vinhos brancos portugueses custo-benefício, ideal para harmonizar com frutos do mar, peixes, saladas e pratos leves, além de ser perfeito para consumo diário ou ocasiões especiais.

Não é exagero dizer que a Herdade do Esporão é a vinícola que colocou a região do Alentejo no mapa-múndi do vinho moderno. Localizada na pequena cidade de Reguengos de Monsaraz, possui nada menos que 700 hectares de vinhas, olivais e outras culturas. Para as proporções portuguesas, isso significa um mar de vinhedos, com uma coleção de quarenta castas! A Herdade do Esporão destaca-se também pela estrutura arrojada de vinificação. À frente da produção de seus vinhos, de várias gamas e categorias, está o enólogo australiano David Baverstock, que figura como uma celebridade do vinho português. A origem da Herdade do Esporão é antiga – a propriedade existe desde a Idade Média! Mas somente nas últimas décadas do século XX é que se voltou, seriamente, para a produção de vinhos, ao ser adquirida, em 1973, por José Roquette. Em 1985, foi realizada a primeira colheita que deu origem à marca Esporão. De lá pra cá, as coisas só melhoraram. Atualmente, os vinhos tintos, brancos e rosés da Herdade do Esporão são cobiçados em nada menos que cinquenta países do mundo! Vale mencionar que a propriedade abriga verdadeiros monumentos: a Torre do Esporão, o Arco do Esporão e a Ermida de Nossa Senhora dos Remédios. Ou seja, é um tesouro de vinhos e história!