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Vinho Légende Bordeaux Blanc 2018


Sobre o Vinho
O Vinho Branco Légende Bordeaux Blanc é um rótulo que leva a assinatura de um dos maiores nomes no mundo dos vinhos, Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Um blend das cepas Sauvignon Blanc e Sémillon de coloração amarelo pálida. No nariz revela aromas de frutas tropicais, como abacaxi e maracujá, combinadas a toques minerais. Um Branco de Bordeaux redondo e de grande corpo. Em boca apresenta acidez balanceada e um final agradável.
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    Produzido com uvas das cepas Sauvignon Blanc e Sémillon oriundas de vinhedos da região vitivinícola de Bordeaux, na França. As uvas são colhidas durante a primeira hora da manhã para preservar os delicados aromas. Após um curto período de maceração pré-fermentativa, as uvas são delicadamente prensadas e seguem para tanques de aço inox, onde ocorre a fermentação sob temperatura controlada. O vinho envelhece em contato com as lias em tanques de aço inox.
    Um ótimo companheiro para ostras, frutos do mar grelhados, peixes brancos delicados e queijos de cabra.
    Domaines Barons de Rothschild (Lafite) apresenta uma rica história no mundo dos vinhos. A primeira menção ao nome Lafite remonta ao ano de 1234, por Gombaud de Lafite, abade do Monastério de Vertheuil, a norte de Pauillac. No século XVII a família Ségur organiza os vinhedos e a vinícola começa a cultivar sua grande reputação. A partir do século XVIII os vinhos encontram seu mercado em Londres. Em 1761 o marquês Nicolas Alexandre de Ségur melhora as técnicas de produção e ganha o aval de Luís XV e da corte de Versalhes. Baron James de Rothschild adquire o Château Lafite em oito de agosto 1868, mas falece apenas três meses depois da compra, deixando a propriedade para seus filhos Alphonse, Gustave e Edmond. A vinícola não passou imune pela grande praga de filoxera, sendo também afeta por focos de míldio. Durante a Segunda Guerra Mundial e a ocupação alemã de Médoc, a família Rothschild tem suas propriedades confiscadas, recuperando controle apenas em 1945. Segue-se então um período de reconstrução nas mãos do Baron Elie de Rothschild, produzindo um série de vintages excepcionais em 1945, 1947 e 1949. Hoje, Domaines Barons de Rothschild (Lafite) continua sua longa história de produção de rótulos extraordinários, com muitos vintages conquistando preços impressionantes em leilões ao redor do mundo.