Vinho Vietti Perbacco Nebbiolo 2020

O Vietti Perbacco Nebbiolo 2020 é produzido 100% com a uva Nebbiolo, oriunda de vinhedos na na região vitivinícola do Piemonte, na Itália. A fermentação alcoólica ocorre durante um período de três a quatro semanas. Segue-se o processo de fermentação malolática em barris de carvalho eslavo. O vinho envelhece em barris de carvalho por um período de dois anos. O blend final é realizado em tanques de aço inox.

Vietti é uma vinícola familiar localizada no coração da região vitivinícola do Langhe, no Piemonte. Apesar de ter sido fundada no final do século XIX por Carlos Vietti, foi apenas no início do século XX que seu filho, Mario Vietti, começou a engarrafar e comercializar os vinhos sob o sobrenome da família. A partir da década de sessenta, Luciana Vietti e seu marido Alfredo Currado atingem um ponto alto na história da vinícola, com o lançamento de um dos primeiros Barolo Cru em 1961, o Rocche di Castiglione. Em 1967 chega ao mercado um varietal com a uva branca Arneis e mais tarde, em 1974, é lançada a linha Artist Labels. Luca Currado Vietti e sua esposa Elena continuaram o trabalho da família com dedicação e foco na qualidade. Em 2016, a vinícola foi adquirida pela Krause Holdings, dando mais liberdade a Luca e Elena para trabalharem em novos projetos. Ainda hoje, os vinhos da Vietti são produzidas em pequena quantidade, gozando de grande prestígio com a crítica especializada.