Vinho Casa Silva 5 Cepas 2020
O Vinho Casa Silva 5 Cepas 2020, como o próprio nome indica, é elaborado pela Casa Silva com um blend de cinco uvas, Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Pinot Noir e Petit Verdot, oriundas de vinhedos localizados na região vitivinícola do Vale do Colchagua, no Chile. De coloração rubi intensa, revela, no nariz, aromas de frutas vermelhas e negras, como morango, amora e mirtilo. Em boca, o Vinho Casa Silva 5 Cepas 2020 é elegante, contando com taninos suculentos e um final agradável.
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País
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Região
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Produtor
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Tipo
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Teor Alcoólico13,5%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço16 a 18ºC
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Harmonização
Vinificação
O Vinho Casa Silva 5 Cepas 2020 é produzido com um blend das uvas Cabernet Sauvignon (35%), Carménère (35%), Syrah (15%), Pinot Noir (10%) e Petit Verdot (5%), oriundas de vinhedos localizados na região vitivinícola do Vale do Colchagua, no Chile. As uvas são colhidas manualmente. É realizada fermentação pré-fermentativa, sob temperatura controlada. A fermentação alcoólica acontece em tanques de aço inox, seguida de um período de maceração pós-fermentativa. Ocorre fermentação malolática completa. Uma parte do vinho envelhece em barris de carvalho francês.
