Vinho Fishing Monkey Reserve Malbec 2018
O Vinho Fishing Monkey Reserve Malbec é um rótulo de excelente qualidade e não poderia ser por menos, já que leva a assinatura da Bodega Lagarde, uma tradicional vinícola argentina. O nome dessa gama, Fishing Monkey, é uma homenagem ao sobrenome da família Pescarmona, sendo composto por Pescar e Mona, que significa Macaco. Elaborado com a uva Malbec, oriunda de vinhedos localizados entre 850 e 980 metros de altitude, em Luján de Cuyo, dentro da região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. De coloração púrpura intensa, no nariz revela aromas de frutas negras maduras, como amora, notas de chocolate, além de toques de baunilha. Um Vinho Tinto estruturado e equilibrado. Em boca é untuoso, com taninos macios e um final longo.
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País
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Região
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Produtor
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Uva
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Tipo
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Teor Alcoólico13,9%
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Tamanho da garrafa750ml
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Temperatura de serviço16 a 18ºC
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Harmonização
Vinificação
O Fishing Monkey Reserve Malbec 2018 é produzido 100% com a uva Malbec, oriunda de vinhedos localizados entre 850 e 980 metros de altitude, em Luján de Cuyo, dentro da região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. A fermentação alcoólica acontece em tanques de aço inox, sob temperatura controlada de 30ºC, com remontagens diárias. É realizada maceração pós-fermentativa, durante um período de quinze a vinte dias, seguida de fermentação malolática espontânea. Uma parte do vinho (50%) estagia em barricas de carvalho francês (80%) e americano (30%) por um período de oito a dez meses.
